Порное мясо

Порное мясо на сайте rybakow.ru



Что такое парное мясо? В практике работы нашей лаборатории мы сталкиваемся с тем, что покупатели имеют разное представление о парном мясе.

Добро пожаловать в интернет-магазин Парное мясо! Мы с радостью принимаем и обслуживаем заказы со вторника по воскресенье.

Изменение свойств мяса происходит в определенной последовательности в соответствии с основными этапами автолиза (парное мясо → посмертное окоченение → разрешение...

Мышечная ткань парного мяса расслаблена, обладает наибольшей влагоемкостью, имеет рН=6,8-7,2, не обладает выраженным вкусом и ароматом.

Парное мясо - обман. Покупателя часто привлекают таким понятием как "парное мясо", мол животное только что забили и разделали.

Мы не продаем охлажденное или замороженное мясо, которым полны рынки и магазины Санкт-Петербурга — наше мясо только ПАРНОЕ.

Но дело в том, что парное мясо в течение первых двух-трех часов, на самом деле, обладает нежной консистенцией...
Фотография : "Созревание мяса" - что это?